東洋大学

食をとりまく多様な分野でリーダーシップを発揮し、食環境科学に関する専門知識をもって、次世代の食を創造する人財の育成を目指します。哲学に根ざした高い倫理観と広い視野を養うことで築く、人間的な成長の礎。そして段階的に専門性を高める学びによって、持続可能な社会、食関連産業を実現するための能力を培います。