四国大学

保健・医療・福祉・スポーツ・食品等、多様な分野で活躍する管理栄養士を養成します。管理栄養士は国家資格であり、栄養に関する高度な専門知識や技術を必要とする傷病者の指導や専門的な栄養管理を行うことができる専門家です。
本学科では、管理栄養士の多様なニーズに対応するため、特色ある3つのコースを配置し、将来の活躍の場を広げます。