畿央大学

幅広い進路に対応した3コース制を導入し、全コースで「食」と「栄養」のスペシャリスト、管理栄養士を養成します。1年次の共通カリキュラムで理解を深めた後に、2年次からコースに分かれて専門分野を系統的に学修。3学科合同でチーム医療を学ぶなど臨床で活躍する管理栄養士をめざす「臨床栄養コース」、運動をしている人のトレーニング効果を最大限に引き出す食事法を学ぶ「スポーツ栄養コース」、食品製造や開発に強い管理栄養士をめざす「食品開発コース」を用意しています。
香芝サービスエリアのメニューをコンテスト形式で考案するメニュー開発プロジェクトや食育活動など、地域・企業とコラボした課外活動も充実しており、食を通して地域貢献しながら実践的に学ぶ機会も豊富にあります。
栄養教諭をめざす学生は、教採・公務員対策室がサポート。2024年3月卒業生の現役合格率は50.0％（合格者5名/受験者10名）で、教育学部生と一緒に教員をめざせる環境があります。

■国家試験現役合格率（2024年3月卒業生）
　91.4％（85名/93名） ※全国新卒平均　80.4％
　【全国平均を上回る安定した合格率！】
■めざす免許・資格
　管理栄養士（国家試験）受験資格
　栄養士
　栄養教諭一種免許状
　フードスペシャリスト受験資格
　健康運動指導士受験資格
■定員：90名